挽肉とピーマンのチャプチェ
普通のチャプチェよりも、さっぱり食べれます。
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材料 (2人分)
- 豚ひき肉・・・100g
- ピーマン・・・2個
- 長葱・・・1本
- にんにく・・・1片
- 春雨・・・80g
- 顆粒中華だし・・・大さじ1
- 水・・・100cc
- 醤油・・・大さじ1
- 料理酒・・・大さじ1
- みりん・・・大さじ1
- 砂糖・・・大さじ1
- ごま油・・・大さじ1
調理時間
- 10〜20分
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