中華八宝菜〜ご飯にかけて中華丼〜献立レシピ

中華八宝菜〜ご飯にかけて中華丼〜

野菜がたっぷり採れる子供も大好きな中華メニュー。水っぽくならないコツは、野菜の下茹でです♪ご飯にかけたら中華丼にもなります。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（3人前）

・豚小間肉・・・180g
☆塩麹（なければ醤油）・・・小さじ2
☆酒・・・小さじ2
・白菜・・・1/6個
・人参・・・1/4本
・にら・・・1/2束
・エリンギ・・・2本
・ごま油・・・大さじ1
・生姜のみじん切り・・・1かけ分
・にんにくのみじん切り・・・1かけ分
★鶏がらスープの素・・・小さじ2
★水・・・200?
★片栗粉・・・大さじ2
★醤油・・・小さじ1
★オイスターソース・・・大さじ1
・ヤングコーン・・・1パック
・ウズラの卵の水煮・・・1パック
・むき海老・・・80g

調理時間

10〜20分