• 牛バラ肉＆茄子＆ピーマンのピリ辛炒め 献立レシピ

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牛バラ肉＆茄子＆ピーマンのピリ辛炒め

ソース風味にピリッと豆板醤をきかせました♪

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人前）

  • 牛バラ薄切り肉（豚バラでも可）・・・200ｇ
  • 長茄子・・・3本
  • ピーマン・・・3個
  • ニンニク（すりおろし）・・・1片
  • ゴマ油・・・大さじ1
  • 豆板醤・・・小さじ1/2
  • ◎オイスターソース・・・大さじ1/2
  • ◎酒・・・大さじ3
  • ◎みりん・・・大さじ3
  • ◎中農ソース・・・大さじ2
  • ◎ケチャップ・・・大さじ2

調理時間

  • 20〜30分