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トマト出汁そば

洋風に使われることの多いトマトを出汁と一緒に使用することで和風に仕上げる。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料 (2人分)

  • そば・・・200g
  • 水・・・2L(1Lずつ使用)
  • トマト・・・2個
  • 鰹節・・・30g
  • なす・・・1個
  • 胡麻油・・・大さじ1
  • 小ねぎ・・・3g
  • めんつゆ・・・30ml

調理時間

  • 20〜30分