ニラと卵のあんかけ
冷蔵庫にいつもあるような、低コスト食材でできる、簡単中華です。
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材料 (2人分)
- ニラ・・・1束
- 卵(M)・・・2個
- もやし・・・1袋
- 水・・・100CC
- にんにく・・・1片
- 顆粒中華だし・・・大さじ1
- 醤油・・・大さじ1
- 料理酒・・・大さじ1
- 塩・・・少々
- 胡椒・・・少々
- ごま油・・・大さじ1
- ☆水・・・大さじ1
- ☆片栗粉・・・大さじ1
調理時間
- 10分未満
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