姫皮とわかめの冷や奴献立レシピ

姫皮とわかめの冷や奴

筍からとれる姫皮部分。ほんの少ししかとれないけど、美味しさは格別。煮ても美味しいけど、冷や奴にしても美味しい！

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（4人前）

姫皮・・・30ｇ
塩蔵わかめ・・・10ｇ
豆腐・・・1丁（400ｇ）
◎和風出汁の素・・・小さじ1
◎醤油・・・大さじ2/3
◎みりん・・・大さじ1・1/2
◎生姜チューブ・・・1〜2ｃｍ
◎水・・・大さじ1
炒り胡麻・・・お好みでお好きなだけ

調理時間

10分未満