• 青魚の柚子風味南蛮 献立レシピ

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青魚の柚子風味南蛮

揚げた青魚に柚子風味の南蛮ソースをかけていただきます。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料 (2人分)

  • 豆鯵(小鯖や秋刀魚、小いわし等でも)・・・8〜10尾
  • きゅうり・・・1/3本
  • (A)ゆず果汁・・・大さじ1/2
  • (A)みりん・・・大さじ1 1/2
  • (A)醤油・・・大さじ1
  • 柚子胡椒・・・小さじ1/4
  • 塩・・・適量
  • 片栗粉・・・適量
  • 揚げ油・・・適量

調理時間

  • 20〜30分