新じゃが芋の揚げ煮
新じゃが芋のほくほくが、揚げて、ますますおいしい♪
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材料 (4人)
- 新じゃが芋・・・10個
- 豚肉(ブロックorバラ肉)・・・600g
- 人参・・・中1本
- ピーマン・・・3個
- Aしょうゆ・・・50ml
- Aみりん・・・100cc
- A砂糖・・・小さじ1
- 片栗粉・・・適量
- 油・・・適量
- 塩・・・少々
- こしょう・・・少々
調理時間
- 20〜30分
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