まぐろ漬け
柵で買ったまぐろの刺身を切ってタレに漬けるだけで、プチ贅沢な副菜の出来上がり。
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材料 (2人分)
- お刺身用まぐろ・・・100?
- 万能ねぎ・・・20?
- 水菜・・・少々
- (A)しょうゆ、ごま油・・・小さじ2
- (A)砂糖・・・小さじ1
- (A)卵黄・・・1個
- 白ごま・・・少々
調理時間
- 10分未満
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