• 春キャベツと豚レバー炒め 献立レシピ

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春キャベツと豚レバー炒め

ビタミンと鉄分がたっぷり！豚レバー炒め。春キャベツの甘みに癒されます。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • 豚肉（レバー）・・・200?
  • キャベツ・・・100?
  • 人参・・・20?
  • しょうが、にんにく・・・大さじ1/2
  • 白ごま・・・少々
  • サラダ油・・・小さじ1
  • 下味調味料　　　　(A)塩・・・小さじ1/3
  • (A)こしょう・・・少々
  • (A)酒、しょうゆ・・・小さじ1
  • 片栗粉・・・大さじ1
  • 味付け調味料　　　　(B)酒・・・大さじ1/2
  • (B)しょうゆ・・・大さじ2
  • (B)砂糖・・・大さじ1/2
  • ごま油・・・小さじ1

調理時間

  • 10〜20分