ほうれん草となすのトマトソース炒め
トマトピューレを使った色々なアレンジの利く簡単な炒めものです。
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材料 (2人)
- ほうれん草・・・1/2束
- なす・・・1本
- ベーコン・・・50g
- マッシュルーム・・・2・1/2個
- 塩コショウ・・・少々
- トマトピューレ(3倍濃縮)・・・大さじ3
- オリーブオイル・・・大さじ2
調理時間
- 10〜20分
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