サワラのソテー
米粉を使って軽くカリッと焼き上げます。
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材料 (2人分)
- さわら(切り身)・・・2切
- 塩・・・適量
- こしょう・・・適量
- にんにく・・・1かけ
- オリーブオイル・・・適量
- 米粉・・・適量
- レモン・・・1/4個
- クレソン・・・適量
調理時間
- 10〜20分
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