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ビーフシチュー

圧力なべでつくる、お肉が柔らかいシチューです。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • 牛バラ肉（ブロック）・・・400g
  • 玉葱（M）・・・1個
  • セロリ・・・1/2本
  • 人参（M）・・・1本
  • じゃがいも（M）・・・2個
  • 塩・・・少々
  • 胡椒・・・少々
  • サラダ油・・・大さじ2
  • 赤ワイン・・・200cc
  • トマト缶(ダイス）・・・1/2缶
  • 水・・・100cc
  • トマトケチャップ・・・大さじ3
  • デミグラスソース缶・・・1缶（300g）
  • ウスターソース・・・大さじ2
  • 塩・・・少々
  • 胡椒・・・少々

調理時間

  • 20〜30分