豚肉のアスパラ巻きサッパリおろしダレ
定番の一品をサッパリとしたおろしダレでいただきます。
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材料 (2人)
- 薄切り豚肉・・・200gくらい
- アスパラガス・・・6本
- 白ワイン・・・少々(あれば)
- バター・・・小さじ1
- A.生姜すりおろし・・・小さじ1
- A.米酢・・・大さじ2弱
- A.醤油・・・大さじ1
- A.オイスターソース・・・大さじ1/2
- A.砂糖・・・大さじ1/2〜1
- 大根おろし・・・大さじ3〜4
調理時間
- 10〜20分
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