かぼちゃ餡かけ
お弁当にも合う、お鍋ひとつでできる作りおきおかずです。
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材料 (2人分)
- かぼちゃ・・・1/4個
- 合いびき肉・・・100g
- 生姜・・・1片
- 黒糖・・・大さじ1
- 醤油・・・大さじ2
- みりん・・・大さじ1
- 料理酒・・・大さじ2
- 昆布だし汁・・・400cc〜
- サラダ油・・・大さじ1
- 片栗粉・・・大さじ2
- 水・・・大さじ3
調理時間
- 10〜20分
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