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トンテキ

ハチミツを使った下処理でお肉をやわらかく、テリもよく!

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材料 (3人)

  • 豚ロースとんかつ用・・・3枚
  • Aハチミツ・・・小さじ1
  • A塩、こしょう・・・各少々
  • Aサラダ油・・・大さじ1/2
  • 玉ねぎ・・・1ケ
  • にんにく・・・1かけ
  • Bサラダ油・・・大さじ1/2
  • B酒・・・大さじ2
  • B醤油・・・大さじ3
  • Bハチミツ・・・小さじ1
  • キャベツ千切り・・・適量

調理時間

  • 20〜30分