カツオ丼献立レシピ

カツオ丼

カツオ以外でも、鯵などでも美味しくできます。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

ご飯・・・2人分
カツオ(刺身用）・・・1柵
あさつき・・・2本
●すりおろした生姜（大）・・・1片
●すりおろしたにんにく・・・1片
みょうが・・・1本
大葉・・・4枚
九条葱（あれば）・・・1/3本
●醤油・・・大さじ3
●みりん・・・大さじ2
●料理酒・・・大さじ1
●黒糖・・・大さじ1
●ごま油・・・大さじ1
白すりゴマ・・・大さじ1

調理時間

10〜20分