うりの浅漬け
生姜多めでさっぱり。ついつい箸が進みます。
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材料 (2人分)
- うり・・・1本
- (A)水・・・1カップ
- (A)塩・・・小さじ1/2
- (A)砂糖・・・小さじ1
- (A)生姜(千切り)・・・1かけ
- (A)赤唐辛子(輪切り)・・・少々
調理時間
- 10分未満
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