• ズッキーニのイタリアンスープ 献立レシピ

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ズッキーニのイタリアンスープ

ズッキーニのとろみと、ソーセージが入った旨みのあるスープです。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • ズッキーニ・・・1/2本
  • 玉葱（M）・・・1/2個
  • にんにく・・・1片
  • ブロッコリー・・・1/4個
  • ソーセージ・・・2本
  • 人参（M）・・・1/2本
  • じゃがいも（M）・・・1個
  • トマト缶（ダイス）・・・1缶
  • バジル（乾燥）・・・少々
  • オレガノ(乾燥）・・・少々
  • ローリエ・・・2枚
  • 水・・・400cc
  • 顆粒洋風だし・・・大さじ2
  • 白ワイン・・・50ｃｃ
  • 塩・・・少々
  • 胡椒・・・少々
  • とろけるチーズ・・・適量
  • オリーブオイル・・・大さじ1

調理時間

  • 20〜30分