麻婆豆腐
このまま食べてもよし、ご飯にのっけてもよしの大人気おかずです。
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材料 (2人分)
- 豚ひき肉・・・200g
- にら・・・1/2把
- 豆腐・・・1/2丁
- ★しょうゆ・・・大さじ2
- ★酒・・・大さじ1
- ★中華顆粒だし・・・小さじ1
- ★豆板醤・・・小さじ1/2
- ごま油・・・大さじ1
- ☆片栗粉・・・小さじ1/2
- ☆水・・・小さじ1
調理時間
- 10〜20分
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