ホウレン草とスモークサーモンのカルボナーラ
生クリームを使わない、節約パスタです。
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材料 (2人分)
- スパゲッティ・・・2人分
- スモークサーモン・・・50g
- ホウレン草・・・1/2束
- パルメザンチーズ・・・大さじ2
- 牛乳・・・100cc
- 卵(M)・・・1個
- 塩・・・適量
- 胡椒・・・適量
- 白ワイン・・・大さじ2
- とろけるチーズ・・・1枚
- オリーブオイル・・・大さじ1
調理時間
- 10〜20分
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