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豆腐のジョン

ジョンとは韓国語でチヂミの意ですが、韓国では野菜などを卵でコーティングングして焼いたものを食します。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • 木綿豆腐・・・1丁
  • 溶き卵・・・1個分
  • 薄力粉・・・適量
  • ごま油・・・適量
  • 万能ねぎ・・・適量
  • （A)コチュジャン・・・小さじ1
  • （A)酒・・・小さじ1/2
  • （A)醤油・・・小さじ1/2
  • （A)みりん・・・小さじ1/2

調理時間

  • 10分未満