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ちらし寿司

ひなまつりにもおすすめのちらし寿司です。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料 (4人分)

  • 米・・・2合
  • すし酢・・・大さじ4
  • 人参・・・1/3本
  • れんこん・・・100g
  • 干ししいたけ・・・2枚
  • 油揚げ・・・1枚(50g)
  • (A)しょうゆ・・・大さじ4
  • (A)みりん・・・大さじ2
  • (A)砂糖・・・大さじ2
  • (A)酒・・・大さじ1
  • 卵・・・2個
  • (B)砂糖・・・小さじ2
  • (B)塩・・・少々
  • きゅうり・・・1本
  • 刻み海苔・・・適量
  • いりごま・・・適量

調理時間

  • 20〜30分