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クラムチャウダー

あさりは、殻付きにするとよりおいしくなります。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（２人分）

  • （Ａ）あさり（むき身、冷凍）・・・２００ｇ
  • 玉ねぎ（M）・・・１／２個
  • じゃがいも（M)・・・１個
  • 人参（M)・・・１本
  • （Ａ）ほうれん草・・・１／２束
  • 小麦粉・・・大さじ２
  • バター・・・大さじ２弱
  • 洋風顆粒だし・・・大さじ１
  • 水・・・２００ｃｃ
  • 塩・・・少々
  • 胡椒・・・少々
  • （Ａ）豆乳・・・４００ｃｃ
  • （Ａ）白ワイン・・・１００ｃｃ

調理時間

  • 10〜20分