かぼちゃのスープ献立レシピ

かぼちゃのスープ

豆乳の量を少なめにすると、ポタージュのようになります。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（3〜4人分）

かぼちゃ・・・1/2個
しめじ・・・１/3株
人参（M）・・・1本
玉葱（M）・・・1/2個
顆粒洋風だし・・・小さじ１
昆布だし・・・４００ｃｃ
豆乳・・・４００ｃｃ〜
塩・・・少々
胡椒・・・少々
料理酒・・・５０ｃｃ

調理時間

10〜20分