アボカドのぺペロンチーノパスタ
完熟する一歩手前のアボカドを使います。
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材料 (2人分)
- アボカド・・・1個
- スパゲティ・・・2人前
- にんにく・・・小2片
- 鷹の爪・・・1本
- パセリ(みじん切り)・・・大さじ2
- エキストラバージンンオリーブ油・・・50cc
- 塩・・・4つまみほど
- パスタ茹で汁・・・大さじ2 1/2ほど
調理時間
- 10〜20分
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