さんまのパエリア
フライパン1つでできる、パーティーなどでも重宝する一品です。
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材料 (3〜4人分)
- 米・・・2カップ
- さんま・・・1尾
- いか・・・200g
- にんにく・・・1片
- 玉葱(M)・・・1/2個
- オリーブオイル・・・大さじ2
- ケチャップ・・・大さじ2
- ウスターソース・・・小さじ1
- カレーパウダー・・・小さじ1
- 白ワイン・・・50cc
- 鶏がらスープ(顆粒)・・・大さじ1
- 水・・・400cc
- ローリエ・・・2枚
- 塩・・・適量
- ブラックペッパー・・・適量
調理時間
- 20〜30分
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