野菜たっぷりミートスパゲティ 温泉卵のせ
きのこをはじめ、ソースに野菜をたっぷり使いました。ソースは少し多めに出来るので余ったらドリアなどにしても。
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材料 (2人分)
- スパゲティ・・・400g
- 合いびき肉・・・200g
- 玉ねぎ・・・1/2個
- 人参・・・1/4本
- マッシュルーム・・・3個
- しめじ・・・50g
- なす・・・1本
- カットトマト缶・・・1缶
- 顆粒洋風だし・・・5g
- (A)ケチャップ・・・大さじ4
- (A)中濃ソース・・・大さじ1
- (A)砂糖・・・小さじ1/2
- 塩、こしょう・・・少々
- 温泉卵・・・2個
- 粉パセリ・・・適量
調理時間
- 20〜30分
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