• シンガポールチキンライス 献立レシピ

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シンガポールチキンライス

炊飯器で簡単にできるシンガポールチキンライス（カオマンガイ）です。時間がないときにももって来いです。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • 米・・・1合
  • 酒・・・小さじ1弱
  • しょうが・・・1片
  • 鶏肉（もも肉）・・・1枚
  • パクチー（香草）・・・適量
  • （A)ナンプラー・・・大さじ1
  • （A)鶏がらスープの素・・・小さじ1
  • 水・・・炊飯器の目盛りに従って1合より少し少な目に
  • スイートチリソース・・・適量
  • （B)ナンプラー・・・大さじ1
  • （B)水・・・大さじ1/2
  • （B)レモン汁・・・大さじ1
  • （B)砂糖・・・小さじ1　1/2
  • （B)パクチー（茎部分のみじん切り）・・・適量
  • パプリカパウダー（なくても可）・・・少々

調理時間

  • 20〜30分