麻婆なす献立レシピ

麻婆なす

旬のなすを使った麻婆なすです。ご飯が進む味ですよ。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

なす・・・2本
豚ひき肉・・・100g
しょうが・・・1かけ
にんにく・・・１かけ
（A)しょうゆ・・・大さじ2
（A)砂糖・・・大さじ1
（A)鶏ガラスープ・・・120cc
ごま油・・・大さじ1/2
万能ねぎ・・・2本
片栗粉・・・小さじ1

調理時間

10〜20分