ルーローファン
台湾のちょっぴりこってりなどんぶりです。
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材料 (2人分)
- 豚肉・・・300g
- 長ネギ・・・1本
- にんにく・・・1片
- 生姜・・・1片
- 卵(M)・・・2個
- 唐辛子(粉)・・・小さじ1/2程度
- 料理酒・・・大さじ2
- 醤油・・・大さじ1/2
- オイスターソース・・・大さじ1
- みりん・・・大さじ1
- ごま油・・・適量
- ご飯・・・2人分
調理時間
- 10〜20分
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