粉雪トマトの冷やしうどん
冷凍トマトをすりおろした粉状のトマトでひんやりさっぱりクールダウンでいただくうどんです。
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材料 (1人分)
- 冷凍うどん・・・1人分
- トマト・・・1個(100g)
- 花かつお、大葉・・・各適量
- A)めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ3
- A)米酢・・・大さじ1
- A)ごま油・・・小さじ1/2
調理時間
- 10〜20分
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