ウクライナのレイジー・キャベッジロール
巻かないウクライナの家庭料理、その名もレイジー(怠け者の)ロールキャベツです。ご飯とも良く合います。
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材料 (2〜3人分)
- 豚肉(ひき肉。牛、鶏、合びきでも可)・・・約125g
- キャベツ・・・約280g
- ニンジン・・・大2/3本
- 玉ねぎ・・・大1/2個
- カットトマト缶・・・2/3缶
- フレッシュディル・・・約5g
- ニンニク・・・1片
- 塩コショウ・・・適量
調理時間
- 20〜30分
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