青菜と鶏のあっさり塩味うどん
ひと皿で、野菜も肉も炭水化物も取れる夏バテ防止食です。
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材料 (2人分)
- うどん麺(茹でたもの)・・・2食分
- 鶏もも肉 ・・・1枚
- 青梗菜などの青菜・・・1/2把
- ゆで卵・・・1個
- ●塩・・・小さじ1
- ●中華顆粒だし・・・小さじ1/2
- ●こしょう・・・少々
- ●酒・・・小さじ1
調理時間
- 10分未満
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