• チリコンカンのサラダ風 献立レシピ

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チリコンカンのサラダ風

野菜が美味しく食べられるレシピ

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（6〜8人）

  • ニンニク・・・１かけ
  • 赤唐辛子・・・3本
  • 玉ねぎ・・・1個（小）
  • パプリカ・・・1／2個
  • かぼちゃ・・・1／8個
  • 人参・・・1／2本
  • ナス・・・1／3本
  • ひよこ豆・・・1缶
  • キドニー豆・・・1缶
  • 牛ひき肉・・・400g
  • オリーブオイル・・・大匙１
  • A:トマト水煮缶・・・1缶
  • A:赤ワイン・・・1／2カップ
  • A:顆粒洋風だし・・・大匙1／2
  • A:塩・・・大匙1／2
  • A:胡椒・・・適量
  • A:ケチャップ・・・大匙４
  • A:ローリエ（あれば）・・・適量
  • サラダ菜・・・適量

調理時間

  • 20〜30分