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鶏肉のジャム煮

ママレードとすりおろした玉ねぎがポイント。こっくり甘い煮ものです。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • 鶏肉（もも肉）・・・1枚
  • 玉ねぎ・・・小1個
  • 生姜・・・1かけ
  • 塩・・・少々
  • こしょう・・・少々
  • オリーブオイル・・・大さじ1
  • （A)赤ワイン・・・大さじ2
  • （A)ママレード（または柑橘類のジャム）・・・大さじ2
  • （A)はちみつ・・・大さじ1
  • （A)醤油・・・大さじ2

調理時間

  • 10〜20分