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さつま揚げ入り切り干し大根

さつま揚げを使った切り干し大根です。

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材料 (2人)

  • 切り干し大根・・・15g
  • 人参・・・1/6本
  • さつま揚げ・・・1/2枚
  • だし汁・・・適量
  • しょうゆ・・・大さじ1.5
  • みりん・・・大さじ1.5
  • 油・・・適量

調理時間

  • 10〜20分