鶏団子入り和風とろろグラタン
長芋を使った和風の創作グラタンです。
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材料 (2〜3人)
- 長芋・・・1/4本
- なす・・・1/2本
- 椎茸・・・1枚
- 冷凍鶏団子・・・5個
- ピザ用チーズ・・・適量
- だし汁・・・大さじ1/2
- 刻み海苔・・・適量
- A.だし汁・・・50cc
- A.しょうゆ・・・小さじ1/2
- A.酒・・・大さじ1/2
- A.塩・・・少々
- A.生姜汁・・・小さじ1/4
- A.片栗粉・・・小さじ1/4
調理時間
- 20〜30分
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