• 豆腐のすまし汁 献立レシピ

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豆腐のすまし汁

豆腐のみのシンプルなすましじるです。焼き海苔を乗せていただきます。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料 (2人分)

  • 絹ごし豆腐・・・1/4丁
  • 焼き海苔・・・1/4枚
  • だし汁・・・400cc
  • (A)酒・・・大さじ1 1/2
  • (A)みりん・・・小さじ2
  • (A)塩・・・小さじ1/2
  • (A)醤油(できれば薄口)・・・小さじ2

調理時間

  • 10〜20分