チリ豆腐
エビチリの代わりに、豆腐でヘルシーに仕上げました。
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材料 (2人分)
- 木綿豆腐・・・1丁
- 長ネギ・・・1本
- 生姜・・・1片
- 片栗粉・・・適量
- 鶏がらスープ・・・大さじ3
- ケチャップ・・・大さじ3
- 胡椒・・・適量
- 豆板醤・・・小さじ1
- 砂糖・・・大さじ1/2
- ごま油・・・適量
- 水溶き片栗粉・・・適量
調理時間
- 10分未満
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