はまぐり豆腐
はまぐりの出汁で豆腐を温めます。ラー油のタレで召し上がれ。
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材料 (2人分)
- はまぐり・・・1/3カップ
- 豆腐・・・2/3カップ
- (A)ねぎみじん切り・・・5センチ分
- (A)にんにくみじんぎり・・・少々
- (A)生姜みじん切り・・・少々
- (A)ラー油・・・大さじ1
- (A)醤油・・・大さじ2
- 昆布・・・2センチ
調理時間
- 10分未満
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