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ミニエビグラタン

エビと玉ねぎのみのシンプルなミニグラタンです。ココット皿などの小さな器で見た目にも可愛らしいです。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • 小粒むきエビ・・・10から4粒程度
  • 玉ねぎ・・・中1/2個
  • バター（マーガリン）・・・大さじ1
  • 薄力粉・・・小さじ2
  • 牛乳（豆乳）・・・1/3カップ
  • 塩・・・1つまみ強
  • タイム（無くても可）・・・1つまみ強
  • コショウ・・・少々
  • とろけるチーズ・・・適量
  • 酒（下処理用）・・・適量
  • 片栗粉（下処理用）・・・適量

調理時間

  • 10〜20分