大豆とかぼちゃのサラダ献立レシピ

大豆とかぼちゃのサラダ

ボリュームたっぷりのサラダです。酸味の効いたドレッシングでどうぞ。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（２人）

大豆水煮・・・200ｇ
かぼちゃ・・・100ｇ
ブロッコリー・・・100ｇ
ミニトマト・・・2個
ルッコラ・・・1〜2本
揚げ油・・・適量
A.米酢・・・大さじ3
A.バルサミコ酢・・・大さじ1
A.塩・・・小さじ1/4
A.胡椒・・・少々
A.醤油・・・小さじ1
A.胡麻油・・・小さじ1/2〜1

調理時間

10〜20分