カリフラワーとアスパラガスの爽やかマヨサラダ
茹でた野菜をコクと爽やかな酸味のドレッシングでいただきます。
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材料 (2人)
- カリフラワー・・・4〜5房 4〜5房
- アスパラガス・・・2〜3本
- ミニトマト・・・4個
- A.米酢・・・大さじ1
- A.マヨネーズ・・・大さじ1〜
- A.醤油・・・小さじ1/2
- A.胡麻油・・・小さじ1/2
- A.塩・・・少々
- A.胡椒・・・少々
- A.粒マスタード・・・小さじ1/4
調理時間
- 10〜20分
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