• 白菜と豚バラの蒸し鍋　おろし玉ねぎだれ 献立レシピ

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白菜と豚バラの蒸し鍋　おろし玉ねぎだれ

豚バラと旬の白菜をたっぷり使ってシンプルにいただきます。 たまねぎの甘みを感じるおろしだれでどうぞ。

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材料　（ ）

  • 白菜・・・1/4カット
  • 豚バラ薄切り肉・・・300〜350g
  • にんじん・・・1本（約130g）
  • 酒・・・大さじ3
  • 塩・・・少々
  • ＜おろし玉ねぎだれ＞・・・
  • 玉ねぎ（すりおろし）・・・100g
  • A）にんにく（すりおろし）・・・1片分
  • A）しょうが（すりおろし）・・・1片分
  • A）しょうゆ・・・大さじ3
  • A）酢・・・大さじ1
  • A）みりん・・・大さじ1
  • A）ごま油・・・大さじ1

調理時間

  • 10〜20分