そぼろ炒り豆腐
豚の挽肉入り。ほろほろ炒り豆腐は、おつまみや副菜、お弁当などいろいろ使えます。
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材料 (2人分)
- 豚肉(ひき肉)・・・100グラム
- 木綿豆腐・・・1/2丁
- 万能ねぎ・・・4本
- たまご・・・ 1個
- 酒・・・大さじ2
- 砂糖・・・大さじ1
- 醤油・・・大さじ1
- 塩・・・少々
調理時間
- 10〜20分
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