• 根菜の辛味噌煮 献立レシピ

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根菜の辛味噌煮

豆板醤の効いた味噌仕立てはごはんがすすむ味です。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料 (2人)

  • 大根・・・250g(皮付)
  • レンコン・・・150g(皮付)
  • 豚小間切れ肉・・・100g
  • ごま油・・・大さじ1
  • A 水・・・250ml
  • A 酒・・・50ml
  • A だしの素・・・小さじ1/3
  • A 砂糖・・・大さじ2
  • A みりん・・・大さじ1
  • 信州味噌・・・大さじ2
  • 豆板醤・・・小さじ1〜

調理時間

  • 20〜30分