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タマチリ

辛味の効いたチリソースをたっぷりと。安価な卵で主菜になります!

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料 (2〜3人)

  • 卵・・・3ケ
  • 万能ねぎ・・・3本
  • きくらげ(乾燥)・・・6g
  • ごま油・・・大さじ1
  • Aしょうが、にんにく・・・各1かけ
  • A長ねぎ・・・10cm
  • 豆板醤・・・小さじ1
  • ごま油・・・大さじ1/2
  • B砂糖、酒・・・各大さじ1
  • Bケチャップ・・・大さじ2
  • B鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
  • B醤油、オイスターソース・・・各小さじ1
  • B水・・・80ml
  • B片栗粉・・・小さじ1

調理時間

  • 10分未満