大豆入りキーマカレー
大豆がいっぱい入ったキーマカレーです。
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材料 (2〜3人)
- サフランライス・・・1.5合
- 豚挽き肉・・・150g
- 大豆の水煮・・・60g
- 玉ねぎ・・・1/4個
- ホールトマト・・・200g
- 水・・・100cc
- カレールゥ辛口・・・1/4箱
- にんにく・・・1片
- オリーブオイル・・・大さじ1/2
調理時間
- 20〜30分
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