ナスとしんじゃがのチーズ焼き
トマト味の簡単グラタンです。
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材料 (2人分)
- ナス・・・2本
- じゃがいも・・・2個
- にんにく・・・1片
- トマト缶・・・1缶
- 塩・・・少々
- 胡椒・・・少々
- タバスコ・・・少々
- 白ワイン・・・100ml
- 昆布だし・・・100ml
- チーズ(ピザ用)・・・適量
- オリーブオイル・・・適量
調理時間
- 10〜20分
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